こんにちは!
子どもを預けられなかったり、事情があることもあると思うので、入れないということはないと思いますが、旦那さんに間に入ってもらって面接をするのは難しいんじゃないかなぁと思います。
私は9月の初旬に面接を受けて渡米済みなのですが、私の前に受けた方が「出来れば日本語が良いです」とおっしゃって終始日本語で面接されてましたよ♪
その方のVISAが何かは分からないのですが、日本語でも出来そうな雰囲気でした!
私の時は英語話せますか?とは聞かれなかったので、その時に日本語でお願いしますと言い出せるかがポイントかもです…。
緊張しますよね!きっと大丈夫です、頑張ってください!