まみさん
こんにちは。私の場合は6ヶ月無職の期間があったので、それもUnemployedとして記入しました。
転職期間等の無職期間も記入必須との指示は特にないのでご主人の仰っていることも正しいのかもしれませんが、REFの可能性を低くする上では記入しておいた方がいいかもしれません。
現在私たちのケースはUSCISからNVCに移りましたが、うちも夫がのんびりで、何か聞いても分かんないと言うので、ビザ申請は今のところ全部自分でやっていて、夫には進捗だけ伝えるようにしています。
ストレスなく自分のペースでできるのでオススメですよ〜。笑