連日、真夏日のノースカロライナからこんにちは、Apricotです。
早くも第3弾となりました、人気スーパーマーケット「Trader Joe’s(トレーダージョーズ)」のオススメ商品をご紹介する企画♡
今回も、私が実際に試してみて良かったと思うものをサクッとご紹介していきたいと思います。
それでは、早速いってみましょう〜!
その前に「トレーダージョーズって何?」という方や、「第1〜第2弾」を最初からご覧になりたい方は、コチラ↓からどうぞ☆
トレーダージョーズのおすすめリスト①★ ミートパイに野菜にアメリカンなあの料理まで!美味しいものが勢ぞろい♪
4 Almond Croissants
まずご紹介するのはこちら!「アーモンドクロワッサン」。
前回の記事で、「8 Mini Croissants」が美味しかった件を書きましたが、こちらはアーモンドフレーバーのクロワッサンです♪ 箱の大きさは「8 Mini Croissants」と全く同じ(20cmくらいのコンパクトな箱)ですが、こちらは半分の4個入り。そのぶん、1個のサイズが大きいです。
このアーモンドクロワッサンも、冷凍の状態から、焼く前に一晩(6〜7時間)、常温で寝かせる必要があります。といっても、電源を入れていないオーブンの中に放置しておくだけ♪
▲これが、寝かせた後のクロワッサン!
なんと、一晩で倍以上に膨らんでいました〜!!(実際には8時間くらい放置してたので、膨らみ過ぎたのかもしれません…笑)
寝かせてさえしまえば、あとはそのままオーブンのスイッチを入れて、350°F(176℃)で20〜25分焼き上げれば完成♡
▲心なしかさらに膨らんで、手のひらサイズをオーバーするほどの巨大クロワッサンになりました(笑)
でも、中は意外と空洞が多いので(←やっぱり膨らみすぎた!?)わりとペロッと食べれてしまいます。
気になるお味は…
中のアーモンドフィリングが優しい甘さで美味しい♡ ほんのりシナモンも香ります(*´꒳`*) サクサク具合も最高!
アメリカでは、フレンチスタイルの菓子パンが少ないので、こういう、控えめな甘さのパンはなかなか希少。自宅で簡単に焼きたてを食べられるのは嬉しいです♡ 夫も「これは美味しい!」と気に入ってくれました。
ただ、プレーンな「8 Mini Croissants」と比べると、ちょっとだけ焼き方に注意が必要です。
インストラクションには、「中まで火を通すため、こんがり黄金色になるまで焼くように」と書いてあるのですが、表面のアーモンドが焦げやすく、焼き加減が難しいんです。。もしかしたら、「あと数分」というタイミングで、アルミホイルを被せたら解決できるのかもしれません(でも、よほど真っ黒でなければ全然食べられますヨ)。
それから、「8 Mini Croissants」は「15〜20分」で焼けるのに対し、こちらのアーモンドクロワッサンの焼き時間は「20〜25分」。たかだか「5分」の違いではあるのですが…平日の朝、どうしてもバタバタしてしまう我が家にとって、「20分」は若干ハードルが高め…(^^;;
我が家では、もっぱら「休日専用のパン」として、時間のあるときに気分を変えてゆっくり楽しむようにしています♪
CREAMY SPINACH & ARTICHOKE DIP
こちらは、アメリカのクチコミサイトで評判が良かったので、試しに買ってみた「クリーミー スピナッチ&アーティチョーク ディップ」。
▲箱は10cmくらいしかなく、かなりコンパクトなので、いつも冷凍食品売場の中で埋もれ気味です(笑)
作り方はとても簡単で、冷凍のままのディップを袋から出して、電子レンジで4分加熱。いったんかき混ぜて、さらに4分程度温めるだけ。
もともとチーズが入っているのですが、私はさらに自分でチェダーチーズを加えます(本当はオーブンで焦げ目をつけたら美味しそう)。
▲完成形はこんな感じ☆ トルティーヤチップスやクラッカーなどに付けて頂きます。フォンデュ風に、温野菜やチキンとも相性が良いかも!?
お味は、基本的には「見たまま」なのですが、アーティチョークの「酸味」がアクセント♪
日本では「アーティチョーク」ってそれほど馴染みがないですが、アメリカでは結構メジャーな食べ物。少し「酸味」があるのが特徴です。
このディップも、ほうれん草+クリームソースに、少しだけ「酸味」が加わるので、酸っぱいのが苦手な方は、好き嫌いが分かれるところかもしれません。といっても、お酢のような酸っぱさではないのでご安心を☆
手軽に食べられて、しかもお洒落なので、ちょっとしたパーティーやおもてなしにも良いかもしれませんね^ ^
Mandarin Orange Chicken
お次は、トレジョで一番人気の商品!「マンダリンオレンジチキン」を、ついに本ブログでもご紹介しちゃいます♡
これは、在米日本人の方々には「美味しい」と評判なので、ご存知の方も多いはず。いわゆる「酢豚」ならぬ、「酢鶏」です。
冷凍の袋を開けると「鶏の唐揚げ」がゴロゴロっと入っており、ソースが別袋で付いています。分量は2〜3人前といったところ(我が家では少し余るので翌朝のお弁当にするとちょうど良いくらいです)。
まずは、オーブンに唐揚げを並べて、じっくり焼きます。だいたい30分くらいだったと思います。
この商品には、唐揚げとソースしか入っていないのですが、野菜を加えたほうが圧倒的に美味!そこで、オーブンでの調理中に、玉ねぎやピーマンなどをフライパンで炒めておきます。
「唐揚げ」がこんがり焼けたら、野菜の入ったフライパンに投入して、付属のソースと馴染ませたら完成!
オーブンで焼いた「唐揚げ」はサクサクしていて、冷凍といえども「ちゃんとお肉」っぽい歯ごたえを楽しめます♪
サクサクな食感を損ねないために、フライパンに投入してからは、なるべく手早くソースと絡めるのがポイント。
ソースはご想像どおり「甘酸っぱい」のですが、若干ピリッとした絡み辛味も感じます。結構「酸味」もあるので、うちの場合は少し「はちみつ」を足してマイルドに仕上げています。
アメリカンフードに飽きたときに、ゴハンが進んでオススメですよ〜^ ^
CARAMEL GINGER POPCORN
こちらは、先日店頭に山積みされていて、ついつい見た目の可愛さから「パッケージ買い」してしまった商品…「ジンジャーキャラメルポップコーン」!お味もなんだか気になるネーミングです。
普段はあまりポップコーンは食べない私なんですが…
むむむ、これは…美味しい〜♪
▲思わず唸ってしまったポップコーンは、こんな感じ。
ポップコーンは、全体的に薄くキャラメルでコーティングされていて、ところどころ表面にくっついている茶色い粒が「ドライジンジャー」☆
お口に入れると、一見、キャラメルの甘い風味がフワッと口に広がるのですが、そのあと生姜のピリッとした主張が波のごとく押し寄せてきて、最終的になんとも言えない絶妙な味に!結構、生姜が効いています。
このキャラメルの甘辛さと生姜のコンビネーションは、間違いなく日本人女子が好きな味です(*´꒳`*)
見た目もピンクで可愛いし、大容量なので、これはお土産にも最適かも☆ 少々かさばりはしますが、ポテトチップスよりも潰れにくいのが良いですね。
SPATCHCOCKED LEMON ROSEMARY CHICKEN
最後にご紹介するのは、チルド商品「レモンローズマリーチキン」。スタッフもオススメする人気の商品なんだとか☆ 名前の「Spatchcocked」というのは、「狩ってすぐに調理した」という意味だそうで、いわゆる「丸焼き」のことを指すようです。
その名のとおり、開けたら丸ごと一羽のチキンでビックリしました(ちょっとリアルだったので写真は割愛します…あ、でもアタマは付いていませんのでご安心を!)
チキンにはローズマリーが全体的にマリネされていて、レモンのスライスも乗っていました。この時点で既に「絶対美味しい」と確信。
オーブンで1時間以上、じっくり焼き上げれば完成です。切り分けたら、4人分くらいはイケそうなボリュームでした。
▲いかがでしょう?!このこんがり焼けた色合い♡
アメリカのオーブンはどの家庭にも標準装備されていて、大きな鶏でも余裕で焼けるのが嬉しいです(*´∇`*)
そして、お味も思ったとおり!レモンの爽やかさとローズマリーの香りが絶妙で、チキンもジューシー♪これは、ちょっとしたご馳走です。
4人で食べられて、お値段11ドルくらいだったので、コスパも最高☆ 2人で食べるにはちょっと多いのですが、何か特別な日にいただきたい一品だなと感じました!
というわけで、いかがでしたでしょうか?
トレーダージョーズの商品は、正直「当たりはずれ」はあるものの、試せば試すほど、美味しいものに出会えるので止められません(^^;;
まだまだここでは書ききれなかったオススメもたくさんあるので、また引き続きご紹介していきたいと思います☆
それから!
前回の記事をもって、本ブログも「50記事」を達成しました!(パチパチパチ)
といっても、たったの50記事。ただの自己満足に過ぎないのですがw…こうして、皆さんのおかげで、なんとか最初の大台まで続けられてきたことに感謝です♡
まだまだ駆け出しの本ブログですが、これからも微力ながら、アメリカで気づいたこと、役立つ情報などをお届けしていきたいと思いますので、これからも引き続きよろしくお願いいたします!
それではまた、ありがとうございました☆
▼よろしければ「第4弾」も続けてどうぞ♪
トレーダージョーズのおすすめリスト④★日本の味も手軽に!ピザやインド料理もオススメ♪
▼トレーダージョーズランキングTOP50も公開しました!
2017年★トレーダージョーズランキングTOP50!私が試したオススメ&イマイチだった全50商品を一挙にご紹介!
今回もどれも美味しそう!!
早速明日買いに行ってみます〜近くにトレジョがあってうれしいです:)
emiさん☆
トレジョは幸いノースカロライナにもあるので、嬉しいです(笑)
近くにあるとテンション上がりますよねー!
ぜひぜひ試してみてください〜☆
emiさんのオススメも、発見次第、ぜひシェアしていただけると嬉しいです♡